早餐吃得好（1）

 

誰說離家住外就吃得不健康？

是住沒有廚房的宿舍會吃得不健康！

話說搬出來住一段時間咯

這段期間變得很居家，一天三餐通常都自己包辦

健康又省錢

出門隨便吃一餐就要臺幣100塊

自己買材料其實可以省很多

話說有了HTC N1手機之后，就忽略了我親愛的小黑Lumix相機

某日良心發現告訴盡量不要用手機拍出畫質不太好的照片

也告訴自己養成好習慣（？）不要沉迷+什么的都在Facebook update!

所以我還是回來寫blog好了～

今天呢～ 就來介紹其中三天的早餐（內容其實大同小異，只是有小小變通）

想要告訴身邊的朋友們離家在外，其實也可以吃得好！

今天介紹的是『一天最重要的一餐』—— 早餐

其實我是來到臺灣才養成吃早餐的習慣

住宿舍時會被同學邀約一同吃早餐

在外吃早餐，一餐就差不多要40~ 70元

『早餐吃得好』

所以我之前在打工的地方附近買了生菜回來

覺得很難得才可以吃到蔬菜

早上又會沒有什么胃口，所以做了清爽的沙拉

然后嘗試做了鬆餅Pancake ～

 

感謝張阿豬小姐分享～ 只要買鬆餅粉，蛋和水就能做出美味的鬆餅了！

剛好家里有蜂蜜～ 搭配起來簡直prefect ! 

這一碗沙拉其實只有生菜，玉米，洋蔥絲以及長先生從馬來西亞帶來我阿姨從美國帶來的曼越莓干（哈，好長的名稱），然后擠一點美乃滋（不用太多，因為生菜會出水）

我記得那天天氣比較冷，所以我泡了薄荷茶包～

某一天的早餐

看起來沙拉更豐富了一點

因為沒有烤箱，所以我就用平底鍋煎面包

其中一面是抹了牛油（Magarine)再拿去煎

另外一煎了再抹Blueberry Jam 藍莓果醬

 原本擔心味道會不搭，但這咸配甜還蠻好吃的～ 

這一天的沙拉比較豐富是因為前一天晚餐煮咖哩菜，剩下很多菜可以使用，所以顏色比較鮮艷

加了顆全熟蛋，應該要放兩顆才比較夠味

泡了蠻出名的Dilmah Orange Tea ~

這是今天的早餐

一樣是沙拉和鬆餅，泡了特濃牛奶麥片～ 我喜歡喝濃濃的麥片（是nestum ，家人之前來臺帶來給我的！）

這一次鬆餅做得比較薄，而且比較小片，可以直接以小片塞進嘴巴

適合懶人～ 

其實是做小片可以同時用平底鍋煎幾個，如果太大片，只能一次煎一個

這樣就會一直聞到很想的鬆餅可以遲遲都不能吃，很折磨！！！

這一次沙拉內加了紅蘿卜絲～其實家里并沒有刨絲的工具～

我的做法是先用削皮器削下蘿卜片，然后再用刀切成絲狀

（個人對這個做法感到沾沾自喜）

Opsss...我越來越Aunty了～ 

來看看我們用餐的地方

我們在客廳中央做了一個類似榻榻米的小區域

鋪了巧拼（puzzle）冬天坐在地上也不怕冷

沒有什么家具的客廳這樣布置應該還可以吧？？

好吧今天介紹的『早餐』就在這里告一段落～ 

有時間在來分享其他 DIY 食物～ 

hohoho