這是最近剛來的工讀生今天問的問題
我想嗎?
是其中一個未來日子內的目標,但如果沒有成功是不會死掉
這是高三時候一群人的夢想吧
而夢想中,我佔據的並不是咖啡,而是手作這一塊
那是好多年前的事了
現在
可以認識、學習咖啡真的好幸福
和咖啡做好朋友吧!反正我不會喝了睡不著覺
一直面對瓶頸,再從瓶頸中走出來,再遇到瓶頸
只有一個小道理
每次都從O 開始
回到原點找原因吧!
就算是牛奶+水很難打成漂亮的奶泡
但只要艱難的可以達成,那簡單的就不算是什麼了!
要開咖啡廳不是想像中的簡單
除了資本外,所有的技巧都是一門很大的學問
單單咖啡就是一個無底黑洞
從味蕾練習到各種技巧相關知識
真的不簡單!
努力是我最大的本錢!
在心裡幫我加油吧!
2 則留言:
看了妳的blog,不仅想起在师大的那些年,我也是师大+尊坤的。在台湾生活要加油哦!!
你就是我学习的目标!
每次看你的blog都会有自我反省+惭愧
呵呵
加油!
張貼留言